【食器博】 世界の料理と器の特集~ポルトガル~

【食器博】 世界の料理と器の特集~ポルトガル~

大阪万博開催を記念して、 Farbe では食器を通じて世界の食文化を発信します。
今回はポルトガルを代表する食器ブランド<ボルダロ・ピニェイロ>と<コスタノバ>を使ったランチをご紹介。
シンプルなセッティングで再現しているので、 ぜひ皆さまのお家でもお試しください。

Pick Up

太陽と海の恵みを感じる昼食- アルモッソ-

地中海気候のポルトガルは野菜や魚をふんだんに使った料理が食卓に並びます。
深く青い海やカラフルな街並みをイメージした食卓で、素材を活かした滋味深いポルトガル料理を堪能しませんか?

 

 

Pick Up

イワシとトマトのリゾット[ アローシュ・デ・トマーチ エ サルジーニャ/Arroz de Tomate e sardinha]

脂の乗ったイワシの旨味とトマトのほどよい酸味が米に染み渡る一皿。
大西洋に面したポルトガルは魚料理が日常の主役。
お米を大切にする文化は、どこか日本の食卓にも通じます。

 

Pick Up

じゃがいもとケールのスープ[ カルド・ヴェルデ/Caldo Verde]

すりつぶしたじゃがいもと玉ねぎにケールとチョリソーを加えて煮込んだ、素朴な緑のスープ。(Cardo=スープ Verde=緑)
太陽をたっぷり浴びて育った野菜は、塩とオリーブオイルだけでも驚くほど味わい深く、心も体もほっとほどけていきます。

 

Pick Up

遊び心あふれる<ボルダロ・ピニェイロ>

花や野菜、動物など、身近な自然をモチーフにした、どこかユーモラスで生命力にあふれる器たち。
特にキャベツを模したシリーズは世界的にも愛され、首都リズボンに美術館が開かれるほどの人気を誇ります。
ただの器ではない、日常にアートを添えるブランドです。

 

Pick Up

海沿いの街の空気を纏った<コスタノバ>のNOVA シリーズ

ポルトガルの小さな海辺の街・コスタノバ。
その穏やかな風景に着想を得て生まれたNOVA シリーズは、毎日使いたくなるリラックス感と品の良さを兼ね備えたストーンウェア。
何気ない日の食卓にも、特別な時間を届けてくれます。

 

Pick Up

【数量限定】食器博限定でティータオルをプレゼント

大阪万博を祝福し、8月13日から10月13日まで今回の記事で紹介した下記の商品に限り、ティータオルを特典でお付けします。

 

<対象商品>

・ボルダロ・ピニェイロ キャベツボウル12cm / グリーン

・ボルダロ・ピニェイロ フローラボウル12.5cm / アンティークホワイト
・コスタノバ NOVA オーバルプレート / デニム

・コスタノバ NOVA レクタングルフラットプレート / ホワイト

 

用途はさまざま

フランスの絵柄が入ったティータオル。
食器拭きにしたりお弁当を包んだり、使い道はさまざま。
使い込むと現れてくる風合いに愛着が増す、長くお使いいただけるアイテムです。

 

※該当製品お買い上げにつき1点プレゼント。
数には限りがございます。
なくなり次第終了となります。
デザインはランダムです、お選びいただけません。
期間は10月13日までにご購入いただいたお客さまが対象です。

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